Data/hora: 01/06/2024 15:07:58

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 13/12/2019
Data da última atualização: | 13/12/2019
Autoria: | SILVA, D. A.; FERREIRA, S. M.; SILVEIRA, F. L.; DORTZBACH, D.; ALMEIDA, M. O.; VIEIRA, V. F.
Título: | BANANA BRANCA: DÁDIVA DA NATUREZA PARA SUA MESA.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | In: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, FLORIANÓPOLIS, SC. Resumos... FLORIANÓPOLIS, SC: Epagri, 2019. p. 64
Idioma: | Português
Conteúdo: | Território: Litoral Sul Catarinense e Litoral Norte Gaúcho. Características do produto: Fruto do Grupo Prata, doce, de maturação lenta. Notoriedade: No Litoral Sul de SC são em torno de 5.580ha cultivados com o Grupo Prata. Existem várias associações que representam os produtores de banana. Em torno de 600ha se encontram certificados com orgânico. Qualidade relacionada ao meio físico: As características edafoclimáticas da região resultam em frutos doces, principalmente pelo tempo de maturação dos mesmos, que determinam um maior acúmulo de sólidos solúveis. Saber fazer: Cultivado, predominantemente, por agricultores familiares. Os municípios da encosta da serra se destacam pela produção.
Palavras-Chave: | agricultura familiar; Banana prfata; produto orgânico.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_44216.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (104290-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS